PE 5 - UN SOL CON PROTEINA

Lugar del proyecto

El Proyecto tiene lugar en Pamplona Alta, Nueva Rinconada, al sur de Lima, Perú. En este barrio hay más de 160 asentamientos humanos de los cuales los últimos creados se encuentran en lugares inaccesibles, sin agua y alcantarillado y con carreteras no viables. Las familias que viven en estas zonas son, en general, personas jóvenes con sus hijos que viven de trabajos precarios que apenas les dan para vivir. La pandemia empeoró su situación al empobrecerlos incluso más y debido a la inestabilidad actual en Perú, los precios han aumentado tanto que la comida que toma la gente apenas tiene nutrientes. Muchas familias sufren de hambre y una gran mayoría padece de tuberculosis y dengue por lo cual necesitan medicamentos y alimentos ricos en proteína urgentemente para mejorar.

Para responder a la continua falta de comida se han instalado ollas comunes (comedor social) en el cual varias mujeres ayudadas por la parroquia que coordina la ayuda de Cáritas y otras organizaciones, cocinan para 30 y 40 familias. Durante el momento más difícil de la pandemia llegaron a haber 106 ollas comunes. Hoy en día hay 70 personas activas que dan de comer a 6,000 personas.

Descripción del proyecto

A pesar de la reducción de comedores, la escasez de alimentos ricos en proteínas sigue presente y numerosos niños y adultos sufren de anemia. Como consecuencia, ahora nos esforzamos sobre todo en enriquecer las comidas con las proteínas necesarias para fortalecer su salud y así evitar que padezcan de alguna enfermedad.

Por esta razón, se desarrolló el proyecto, Un sol con proteína, que al donar un sol (moneda de Perú que equivale a 25 céntimos de euro) al día se puede comprar proteína animal para mejorar las comidas y proveer a la población una dieta adecuada y saludable. Nuestro proyecto también tiene como objetivo ir más allá del barrio de Nueva Rinconda donde también es necesaria esta ayuda.

Objectivos

Asegurar una dieta rica en proteína y saludable para la población de los barrios de Lima.
Disminuir el número de enfermedades relacionadas a la falta de proteína en la dieta.

Beneficiarios

Directo: alrededor de 6,000 personas en el distrito de Nueva Rinconada

Hermana referente del proyecto: Hna. Carmen Martin Salguero